Die Recipe Unlimited Corporation fungiert als ein Multi-Brand-Restaurant-, Catering- und Lebensmittelherstellungsunternehmen, das Restaurantmarken verleast und betreibt.
Bis zum 27. Dezember 2020 verfügte das Unternehmen über 25 Marken (ohne Casey's) und Restaurants in Kanada und international (USA, Bahrain, China, Indien, Macao, Oman, Panama, Katar, Saudi-Arabien und den VAE). Der Großteil der Restaurants des Unternehmens befindet sich in Kanada.
Von den Restaurants des Unternehmens werden 84...
Die
Recipe Unlimited Corporation
fungiert als ein Multi-Brand-Restaurant-, Catering- und Lebensmittelherstellungsunternehmen, das Restaurantmarken verleast und betreibt.
Bis zum 27. Dezember 2020 verfügte das Unternehmen über 25 Marken (ohne Casey's) und Restaurants in Kanada und international (USA, Bahrain, China, Indien, Macao, Oman, Panama, Katar, Saudi-Arabien und den VAE). Der Großteil der Restaurants des Unternehmens befindet sich in Kanada.
Von den Restaurants des Unternehmens werden 84 % von Franchisenehmern oder in Form von Joint Ventures betrieben, während die verbleibenden 16 % im Eigenbesitz des Unternehmens sind. Zu seinem Restaurantnetzwerk gehören Harvey’s, Swiss Chalet, Kelseys, East Side Mario’s, Montana’s, Milestones, Prime Pubs, Casey’s, Bier Markt, Landing, New York Fries, St-Hubert, Original Joe’s, State & Main, Elephant & Castle, The Burger’s Priest, The Pickle Barrel Restaurants, 1909 Taverne Moderne, The Keg, Rose Reisman Catering, Marigolds & Onions, Fresh und Ultimate Kitchens.
Die strategische Partnerschaft des Unternehmens mit SCENE ermöglichte es ihm, exklusiver Restaurantpartner von SCENE zu werden. SCENE ist ein Unterhaltungs-Belohnungsprogramm in Kanada - Punkte, die bei Transaktionen mit Scotiabank SCENE-Debit- und Kreditkarten sowie Käufen in Cineplex Entertainment-Kinos gesammelt werden, können gegen Cineplex Entertainment-Kinotickets, Snacks und andere Prämien eingelöst werden. Das SCENE-Programm hat etwa 10,25 Millionen Mitglieder. Gemäß der Recipe-SCENE-Marketing-Partnerschaftsvereinbarung können die Kunden des Unternehmens bei acht seiner Marken SCENE-Punkte für Speisen und Getränke sammeln und einlösen.
Die „Ultimate Dining Card“, das firmeneigene Multi-Brand-Geschenkkartenprogramm des Unternehmens, bietet Verbrauchern verschiedene Auswahlmöglichkeiten, da sie in verschiedenen Marken einlösbar ist, mit Ausnahme von St-Hubert Group Ltd. (St-Hubert), The Burger’s Priest, Anejo, Blanco Cantina, Fresh und The Keg Restaurants. The Keg und St-Hubert haben jeweils ihre eigene Markengeschenkkarte. Die Geschenkkarten sind hauptsächlich im Verkauf erhältlich, einschließlich in den Restaurants für die Ultimate Dining Card, in St-Hubert-Restaurants für die St-Hubert-Geschenkkarte und in den Restaurants von Keg Restaurants Ltd. (The Keg) für die The Keg-Geschenkkarte, über Einzelhändler, die Geschenkkarten verkaufen, über Unternehmensvertriebskanäle und online, wodurch die Ultimate Dining Card zu einer der meistverkauften Geschenkkarten in Kanada wird. Die Geschenkkarte von The Keg ist die wichtigste einheitliche Restaurantgeschenkkarte Kanadas.
Die strategische Partnerschaft des Unternehmens mit der Canadian Automobile Association (CAA) ermöglicht es ihm, Angebote an die etwa 6,5 Millionen Mitglieder der CAA als nationaler Gastronomiepartner bereitzustellen.
Fairfax Financial Holdings Limited und ihre verbundenen Unternehmen (Fairfax) und das Unternehmen sind Vertragspartner einer Shared-Services-Vereinbarung. Gemäß dieser Vereinbarung ist Fairfax berechtigt, im Namen des Unternehmens (und der mit Fairfax verbundenen Restaurants) Verhandlungen über gemeinsame Dienstleistungen und Einkaufsvereinbarungen für verschiedene Aspekte seines Betriebs, einschließlich Lebensmittel und Getränke, Informationstechnologie, Zahlungsabwicklung, Marketing und Werbung sowie andere Logistikbereiche, zu führen.
Es gibt firmeneigene Restaurants in jeder Provinz Kanadas. Der Großteil der Standorte ist gemietet, mit einer üblichen Laufzeit von 10 Jahren und einer Verlängerungsoption von 10 Jahren. Das Unternehmen fungiert als Hauptmieter für Franchise-Standorte. Sein Mietportfolio ist nicht wesentlich auf einen Vermieter konzentriert. St-Hubert besitzt Restaurantimmobilien in Quebec sowie 2 Produktionsstätten in Boisbriand und Blainville, Québec, und 2 Vertriebszentren in Anjou und Boisbriand, Québec.
Das Unternehmen besitzt direkt oder indirekt verschiedene Schlüsselmarkennamen, Logos, Slogans und Produkte im Zusammenhang mit seinen Betriebsabläufen, einschließlich der Marken für den Unternehmensnamen und das Design von Recipe, den Namen und das Hauptdesign für Swiss Chalet, Harvey’s, Montana’s, Kelseys, Milestones, Prime Pubs (einschließlich Fionn MacCool’s, D’Arcy McGee’s, Paddy Flaherty’s und Tir nan ´Og), den Bier Markt, East Side Mario’s, The Landing Group (einschließlich Williams Landing, Harpers Landing, Hunters Landing, Jacksons Landing, Carters Landing, Taylors Landing, Kellys Landing, Arthurs Landing, Owens Landing und Baxters Landing), St-Hubert, Original Joe’s, Elephant & Castle, State & Main, The Burger’s Priest, The Pickle Barrel, New York Fries, Anejo, Blanco, Rose Reisman Catering, Fresh und Marigolds & Onions. Das Unternehmen hat auch bestimmte seiner Hauptaktionen und Slogans markenrechtlich geschützt, wie z.B. The Festive Special (Swiss Chalet) und It’s a Beautiful Thing (Harvey’s). Es besitzt auch Rechte an anderen Namen, Logos, Slogans und geistigem Eigentum, das im Zusammenhang mit seinen Restaurantbetrieben verwendet wird, wie Restaurant- und Menüdesigns.
Die Restaurants des Unternehmens unterliegen saisonalen Schwankungen, die im Restaurantgewerbe in Kanada üblich sind. Saisonale Faktoren wie besseres Wetter, das es den Restaurants des Unternehmens ermöglicht, ihre Terrassen zu öffnen und Kunden aus ihren Häusern zu locken, führen in der Regel zu einem Umsatzanstieg in den Frühjahrs- und Sommermonaten im Vergleich zur Winterzeit (hauptsächlich nach der Weihnachtszeit im Dezember). Während der Winterzeit, wenn das Geschäft mit Take-out und Lieferung für die Marken Swiss Chalet und St-Hubert den Umsatz aufrechterhält, verzeichnet das Restaurantgeschäft bei allen Marken eine verringerte Kundenfrequenz. Im Jahr 2020 wurden die saisonalen Trends in den Restaurants aufgrund von COVID-bedingten Schließungen und Betriebsbeschränkungen, der starken Nachfrage nach Terrassenspeisen im Sommer und Frühherbst sowie der später im Jahr wieder eingeführten behördlich verordneten Betriebsbeschränkungen für Speisesäle verstärkt. Das Lebensmittelherstellungsgeschäft des Unternehmens gleicht teilweise die Auswirkungen der saisonalen Schwankungen in den Restaurants aus, da die Umsätze über die Lebensmittelhändler das ganze Jahr über konstant sind und im vierten und ersten Quartal am stärksten sind (Jahr endete im Dezember 2020).
Die
Recipe Unlimited Corporation
wurde 1883 gegründet. Das Unternehmen wurde 1961 gegründet. Es war früher als Cara Operations Limited bekannt und änderte seinen Namen im Mai 2018 in Recipe Unlimited Corporation.
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