AgroFresh Solutions, Inc. (AgroFresh) agiert als Innovator im Bereich der Agrartechnologie (AgTech).
AgroFresh unterstützt Erzeuger, Verpacker und Einzelhändler mit Lösungen entlang der Lebensmittelversorgungskette, um die Qualität zu verbessern und die Haltbarkeit von frischem Obst und Gemüse zu verlängern. Die Organisation von AgroFresh verfügt über 40 Jahre Erfahrung nach der Ernte in einer breiten Palette von Kulturen, darunter die Revolutionierung der Apfelindustrie mit dem SmartFresh Qual...
AgroFresh Solutions, Inc. (AgroFresh) agiert als Innovator im Bereich der Agrartechnologie (AgTech).
AgroFresh unterstützt Erzeuger, Verpacker und Einzelhändler mit Lösungen entlang der Lebensmittelversorgungskette, um die Qualität zu verbessern und die Haltbarkeit von frischem Obst und Gemüse zu verlängern. Die Organisation von AgroFresh verfügt über 40 Jahre Erfahrung nach der Ernte in einer breiten Palette von Kulturen, darunter die Revolutionierung der Apfelindustrie mit dem SmartFresh Quality System vor mehr als 20 Jahren. Die AgroFresh-Plattform wird durch das umfassende Portfolio des Unternehmens angetrieben, das pflanzliche Beschichtungen, Antimikrobielle, digitale Lösungen und proprietäre Lösungen umfasst, die dazu beitragen, die Frische von Obst entlang der Lieferkette vom Erntefeld bis nach Hause zu verbessern.
Die Marktführerschaft von AgroFresh wird durch das globale Netzwerk des Unternehmens, umfangreiche angewandte wissenschaftliche und regulatorische Expertise, Kundennähe und wachsendes Portfolio an wertsteigernden Lösungen und missionkritischen Beratungsdiensten gestützt. Die wichtigsten Produkte des Unternehmens werden in etwa 50 Ländern verkauft, und es unterstützt Kunden durch den Schutz von geschätzten 25.000 Obstlagerräumen weltweit. Darüber hinaus bietet das Unternehmen fundierte Expertise in Pflanzenphysiologie und eine umfassende Liste von Lösungen, die von der Nähe zur Ernte bis zur Nach-Ernte und von der Lagerung bis zum Einzelhandel reichen. Vor allem konnte AgroFresh ein hohes Maß an Vertrauen von den Kunden des Unternehmens gewinnen, das auf vier Jahrzehnten Interaktion und Unterstützung basiert. Der direkte Marktzugang des Unternehmens, das vollständige Lösungsportfolio, der hochwertige Kundenservice und das auf Wissenschaft basierende Modell positionieren es am besten, um auf die Bedürfnisse seiner Kunden einzugehen und es von anderen Unternehmen zu unterscheiden.
Mit dem Erwerb der Rechte an der proprietären 1-MCP (1-Methlycycloproprene) -Technologie hat das Unternehmen die Entwicklung und Kommerzialisierung von SmartFresh vorangetrieben. Diese bahnbrechende Ethylen-Management-Lösung ist ein Pflanzenwachstumsregulator, der die Apfelindustrie revolutioniert hat, indem er eine langfristige Lagerung ermöglicht. Bis 2002 erhielt SmartFresh seine erste Zulassung für die kommerzielle Nutzung in Chile, gefolgt von den USA kurz darauf. Die Vorteile dieser Technologie kommen mehreren Kulturen in allen wichtigen Anbaugebieten zugute und haben allein in den USA, Frankreich und Italien von 2002 bis 2018 dazu beigetragen, den Apfelabfall um fast 260.000 metrische Tonnen zu reduzieren. In den letzten Jahren hat AgroFresh sein Angebot über SmartFresh hinaus mit der Einführung von Harvista erweitert, einer proprietären 1-MCP-Formulierung, die im Obstgarten für die Anwendung kurz vor der Ernte bei Kernobst verwendet wird. Harvista hilft, die optimale Reife und Qualität zu maximieren. Es ermöglicht auch ein erweitertes Erntefenster, indem es das Obst länger am Baum hält, um optimale Farbe, Größe und Festigkeit zu erreichen und den zusätzlichen Vorteil zu bringen, den Anbauern bei der Optimierung des Arbeitsmanagements zu helfen. Harvista ist für den Einsatz in Äpfeln, Birnen, Kirschen und Blaubeeren zugelassen. AgroFresh hat sein Angebot zudem mit der Übernahme von Tecnidex im Jahr 2017 auf neue Kulturen und Nach-Ernte-Angebote ausgeweitet, die als AgroFresh Fruit Protection S.A. (AgroFresh Fruit Protection) in Valencia, Spanien, integriert wurden und ein führendes Unternehmen in der Zitrusindustrie sind, das sich auf Fungizide, Beschichtungen und Desinfektionsmittel spezialisiert hat. Als weiteren Schritt in Richtung seiner langfristigen Diversifikationsstrategie hat das Unternehmen 2018 seine digitale Lösung mit der Veröffentlichung von FreshCloud, seiner Plattform für Qualitätsanalysen und -einblicke, eingeführt.
Das Portfolio von AgroFresh an Lösungen zur Verlängerung der Haltbarkeit von frischem Obst und Gemüse unterliegt umfangreichen nationalen, staatlichen und lokalen Regulierungen. Das Unternehmen hat mehr als 400 umfassende internationale Gesundheits- und Umwelttests durchgeführt, die gezeigt haben, dass seine Produkte, einschließlich SmartFresh und Harvista, sicher für Verbraucher, Arbeiter und die Umwelt sind.
AgroFresh-Produkte wurden von über 50 Behörden genehmigt, darunter die US-amerikanische Umweltschutzbehörde und die Europäische Kommission.
Das Unternehmen ist ein Innovator im Bereich der Agrartechnologie mit proprietären fortschrittlichen Technologien, die die Frische, Qualität und den Wert von frischem Obst und Gemüse verbessern. Das Unternehmen bietet SmartFresh-Anwendungen an Kundenstandorten durch ein direktes Service-Modell unter Verwendung von Auftragnehmern von Drittanbietern an. Das Unternehmen bietet auch Beratungsdienste auf der Grundlage seines umfangreichen Wissens über die Verwendung von 1-MCP an, das durch Hunderttausende überwachte Anwendungen im Rahmen des Service-Modells gesammelt wurde. Das Unternehmen ist in etwa 50 Ländern tätig und erzielt den größten Teil seiner Einnahmen durch die Zusammenarbeit mit Kunden, um den Wert von Äpfeln, Birnen und anderen Erzeugnissen während der Lagerung zu schützen. Die Diversifizierungsbemühungen von SmartFresh konzentrieren sich darauf, den Einsatz in unterversorgten Kulturen und Regionen wie den USA und Südamerika auszuweiten. Harvista ist in Argentinien, Australien, Aserbaidschan, Brasilien, Kanada, Chile, Israel, Südafrika, der Türkei, der Ukraine, den USA und Neuseeland zum Verkauf zugelassen. ActiMist wurde in den USA eingeführt und 2022 in Australien gestartet, und das Unternehmen strebt die Expansion in andere Länder an, die einer behördlichen Genehmigung unterliegen. Im Rahmen seiner Wachstumsstrategie durch Diversifizierung sind die Einführung von Linien-Erweiterungen und neuen Dienstleistungen geplant, um die globale Position des Unternehmens im Bereich der Nach-Ernte-Lagerung zu stärken und von angrenzenden Wachstumschancen in den Märkten kurz vor der Ernte zu profitieren.
1-MCP, der Wirkstoff in Schlüssellösungen wie SmartFresh, Harvista und Ethylbloc, ist ein Ethylenwirkungsinhibitor mit nachgewiesener Fähigkeit, die Frische zu erhalten und die Haltbarkeit von frischem Obst und Gemüse zu verlängern. Das 1-MCP-Molekül ist strukturell dem Ethylen, einem natürlichen Pflanzenhormon, das in bestimmten Früchten und Gemüsen vorkommt, ähnlich. Ethylen hilft Pflanzen beim Wachstum und Reifen, führt aber letztendlich zu Überreife und Verderb. 1-MCP blockiert die Ethylenrezeptoren in Pflanzenzellen, was den Reifungsprozess vorübergehend verzögert und es dem Produkt ermöglicht, die mit Frische verbundenen Qualitäten besser zu erhalten.
Obst und Gemüse werden als klimakterisch oder nicht-klimakterisch klassifiziert, ein Begriff, der sich auf den Reifungsprozess von Früchten bezieht. Klimakterische Früchte können nach der Ernte reifen und produzieren viel mehr Ethylen als nicht-klimakterische Früchte, die nach der Ernte nicht mehr reifen können. Das klimakterische Ereignis ist ein Stadium der Fruchtreifung, das mit einer höheren Ethylenproduktion und Veränderungen in der Frucht, einschließlich Pigmentveränderungen und Zuckerfreisetzung, verbunden ist. Das klimakterische Ereignis markiert den Höhepunkt der essbaren Reife, wobei die Früchte den besten Geschmack und die beste Textur für den Verzehr aufweisen. Die Rolle von SmartFresh besteht darin, den Beginn des klimakterischen Stadiums zu verzögern, bis das Produkt für den Verzehr bereit ist. Äpfel, Birnen, Kiwis, Pflaumen, Kaki, Bananen, Melonen, Pfirsiche und Tomaten sind Beispiele für klimakterische Früchte. Das Unternehmen prüft weiterhin den kommerziellen Wert von 1-MCP bei einer Reihe anderer klimakterischer Früchte.
AgroFresh hat seine Führungsposition nach der Ernte mit der Übernahme von AgroFresh Fruit Protection, einem führenden Anbieter von Fungiziden, Desinfektionsmitteln und Beschichtungen, die hauptsächlich auf den Zitrusmarkt ausgerichtet sind, erweitert. Seit über 40 Jahren hilft AgroFresh Fruit Protection Obst- und Gemüseproduzenten in 18 Ländern, saubere, sichere und qualitativ hochwertige Produkte anzubieten, mit Schwerpunkt auf der mediterranen Anbauregion. AgroFresh Fruit Protection hat die Fähigkeiten des Unternehmens im Bereich Forschung und Entwicklung erweitert und es ermöglicht, ActiMist zu nutzen, ein innovatives System zur Ausbringung von foggierbaren Fungiziden. Das Angebot des Unternehmens an Fungiziden und Beschichtungen diversifiziert weiterhin seine Einnahmen, indem es seine Fähigkeit erweitert, Lösungen und Dienstleistungen für die Zitrusindustrie bereitzustellen.
SmartFresh Value Proposition
Das SmartFresh Quality System, die Flaggschiff-Lösung des Unternehmens, bewahrt die Textur, Festigkeit, den Geschmack und das Erscheinungsbild von Produkten während der Lagerung, des Transports und der Präsentation im Einzelhandel. In Lager- und mobilen Anwendungsformaten verfügbar, ist das SmartFresh Quality System die ursprüngliche und bekannteste Wahl nach der Ernte, um die vom Verbraucher gewünschte Frische und Qualität zu erhalten und Abfall zu reduzieren. Es ermöglicht Erzeugern und Verpackern, das frisch geerntete Produkt das ganze Jahr über anzubieten, und ermöglicht Einzelhändlern, die Kundenzufriedenheit mit frischem, hochwertigem Obst und Gemüse zu steigern. Ein integraler Bestandteil des SmartFresh Value Proposition ist ein direktes Service-Modell, das Kunden vor Ort Anwendungen von SmartFresh in ihren Lagerstätten zusammen mit missionkritischen und wertsteigernden Beratungsdiensten bietet. AgroFresh Verified ist der proprietäre Analyse- und Berichtsdienst des Unternehmens, der die Bestätigung einer erfolgreichen SmartFresh-Anwendung in Lagerstätten bietet.
Der Wert von SmartFresh bei jeder Kultur wird sowohl durch die biologische Wirksamkeit mit dieser Kultur als auch durch den Nutzwert, den die Anwendung dem Kunden bietet, bestimmt. Die biologische Wirksamkeit bei Äpfeln ist hoch; Äpfel reagieren empfindlich auf Ethylen, und SmartFresh ist wirksam bei der Verzögerung der Reifung. Darüber hinaus bietet SmartFresh einen hohen Nutzwert, indem es hilft, Äpfel das ganze Jahr über frisch zu halten, trotz ihres engen Erntefensters, und somit die Vermarktungszeit für Erzeuger und Verpacker zu verlängern, um ihre Ernte zu monetarisieren. Dies hat zu einer weit verbreiteten Akzeptanz von SmartFresh bei Apfelbauern und -verpackern weltweit geführt. Die Kosten für SmartFresh belaufen sich in den USA auf weniger als einen Cent pro Pfund Äpfel, was im Verhältnis sowohl zum Wert der Ernte als auch zur Bedeutung der Erhaltung der Qualität dieser Ernte während der Lagerung gering ist. Die Einzelhandelspreise für Äpfel in den USA liegen typischerweise zwischen 1,30 und 4,50 US-Dollar pro Pfund, je nach Sorte. Die Verwendung von SmartFresh gibt Erzeugern und Verpackern die Möglichkeit, Äpfel von einer Saison zur nächsten zu lagern, ohne ihre frisch geernteten Qualitätsmerkmale zu verlieren.
Die positiven Effekte von SmartFresh wurden bei zahlreichen Apfelsorten auf der ganzen Welt nachgewiesen. SmartFresh ist auch bei anderen Kulturen wirksam, die sehr empfindlich auf Ethylen reagieren, darunter Birnen, Kiwis, Pflaumen, Kaki, Avocados, Melonen, Tomaten und Brokkoli, von denen jede eine andere Anwendungsmethode und Logistik in der Lieferkette über die Lagerstätten hinaus erfordert. Das Unternehmen bietet auch eine entsprechende Lösung für Blumen an, die unter der Marke EthylBloc vermarktet wird, über zwei strategische Partner, die eine starke Position auf dem globalen Blumenmarkt haben.
AgroFreshs Geschäft war historisch gesehen stark saisonal, bedingt durch den Zeitpunkt der Apfel- und Birnenernten auf der Nord- und Südhalbkugel. Das erste Halbjahr ist der Zeitpunkt der Ernte auf der Südhalbkugel, während das zweite Halbjahr der Zeitpunkt der Ernte auf der Nordhalbkugel ist. Da die Ernte auf der Nordhalbkugel der beiden Kernkulturen des Unternehmens, Äpfeln und Birnen, typischerweise größer ist, werden ein signifikanter Teil seiner Umsätze und Gewinne historisch gesehen im zweiten Halbjahr generiert. Neben dieser Saisonalität können Faktoren wie Wetterbedingungen den Zeitpunkt der Ernte innerhalb der beiden Hälften des Jahres beeinflussen. Die Diversifizierung der Kulturen ist eine wichtige Strategie, um einen ausgewogeneren Umsatz über das Jahr zu erzielen, und die Möglichkeit, den Zitrussegment zu bedienen, bietet dem Unternehmen die Chance, den Umsatz im vierten und ersten Quartal zu steigern, die die beiden stärksten Quartale für Zitrusfrüchte sind.
SmartFresh Service-Modell
Das Unternehmen hat mit seinen Kunden tiefe und vertrauensvolle Beziehungen aufgebaut, indem es sein effektives SmartFresh-Produkt mit Anwendungsexpertise und vertrauenswürdigen Beratungsdiensten kombiniert hat. Im Laufe des letzten Jahrzehnts hat das Unternehmen eine wertvolle proprietäre Datenbank mit technischen Informationen zu den besten Praktiken für die effektive Verwendung von SmartFresh bei einer Vielzahl von Apfel- und Birnensorten aufgebaut, da jedes Obst und jede Obstsorte ein anderes Behandlungsprotokoll erfordert. Der Beratungsdienst nutzt diese Informationen, um die Rentabilität der Betriebe der Kunden zu maximieren.
Harvista
Ergänzend zu den Nach-Ernte-Lösungen des Unternehmens wird Harvista für das Management kurz vor der Ernte von Äpfeln, Birnen, Kirschen und Blaubeeren eingesetzt. Die Harvista-Produktlinie des Unternehmens umfasst proprietäre 1-MCP-Formulierungen, die speziell entwickelt wurden, um die Reifung zu verlangsamen, den Fruchtfall zu reduzieren und die Früchte länger am Baum zu halten, um eine bessere Farbe und Größe der Früchte zu fördern, was für den Erzeuger vorteilhaft ist. Mit großer Flexibilität bei der Anwendungszeit erweitert es das Erntefenster, indem es den Erzeugern ermöglicht, sich auf sich ständig ändernde Wetterbedingungen und die Verfügbarkeit von Arbeitskräften einzustellen. Das Unternehmen hat festgestellt, dass die Kombination von Harvista im Obstgarten und SmartFresh im Lager zu verbesserten Qualitätsmetriken der Früchte im Vergleich zur Verwendung eines der Produkte allein führt.
Harvista verlängert das ideale Erntefenster um bis zu zusätzliche 14 Tage. Diese zusätzliche Flexibilität bringt erhebliche Vorteile sowohl in Bezug auf die Erntelogistik als auch die Rentabilität der Ernte. Die Verbreiterung des Erntefensters ermöglicht eine bessere Planung und die Optimierung begrenzter Ressourcen wie Erntemannschaften und Ausrüstung. Insgesamt wird der Wert der Ernte durch größere durchschnittliche Fruchtgröße, bessere Farbe und weniger Defekte gesteigert.
Das Unternehmen bietet Harvista durch einen vorab geplanten Anwendungsservice an, der Boden- und/oder Luftanwendungen je nach Kultur und Anbaugebiet umfas