Sanderson Farms, Inc. fungiert als integriertes Unternehmen für die Geflügelverarbeitung.
Das Unternehmen ist in der Produktion, Verarbeitung, Vermarktung und Verteilung von frischen und gefrorenen Hühnerprodukten tätig. Darüber hinaus beschäftigt es sich mit der Verarbeitung, Vermarktung und Verteilung von verarbeitetem und minimal vorbereitetem Hühnerfleisch.
Das Unternehmen verkauft Eis-, Kühl-, Groß- und Gefrierpackungen von Hühnern in ganzer, zerkleinerter und entbeinter Form hauptsächlic...
Sanderson Farms, Inc. fungiert als integriertes Unternehmen für die Geflügelverarbeitung.
Das Unternehmen ist in der Produktion, Verarbeitung, Vermarktung und Verteilung von frischen und gefrorenen Hühnerprodukten tätig. Darüber hinaus beschäftigt es sich mit der Verarbeitung, Vermarktung und Verteilung von verarbeitetem und minimal vorbereitetem Hühnerfleisch.
Das Unternehmen verkauft Eis-, Kühl-, Groß- und Gefrierpackungen von Hühnern in ganzer, zerkleinerter und entbeinter Form hauptsächlich unter der Marke Sanderson Farms an Einzelhändler, Distributoren und Betreiber von Restaurants in den Vereinigten Staaten sowie an Kunden, die gefrorenes Hühnerfleisch in Exportmärkte weiterverkaufen.
Im Geschäftsjahr bis zum 31. Oktober 2021 verarbeitete das Unternehmen etwa 661 Millionen Hühner oder ungefähr 4,9 Milliarden Pfund Schlachtfleisch.
Die frischen und gefrorenen Hühnerbetriebe des Unternehmens umfassen 11 Brutstätten, 9 Futtermühlen, 12 Verarbeitungsbetriebe und 1 vorbereitenden Hühnerbetrieb. Es hat Verträge mit Betreibern von etwa 813 Aufzuchtfarmen und 232 Zuchtfarmen, die ihm Kapazitäten für seine aktuellen Betriebe bieten.
Die Produktlinie des vorbereiteten Hühnerfleisches des Unternehmens umfasst etwa 48 institutionelle und verpackte Verbraucherprodukte, teilweise gekocht oder mariniert, die es hauptsächlich national an Distributoren und Gastronomiebetriebe verkauft. Die Mehrheit der vorbereiteten Hühnerprodukte wird nach den Spezifikationen von Gastronomiebetreibern hergestellt.
Im Geschäftsjahr bis zum 31. Oktober 2021 verkaufte das Unternehmen etwa 4,9 Milliarden Pfund Produkt, darunter etwa 111,0 Millionen Pfund aus seinem vorbereiteten Hühnerbetrieb.
Das Unternehmen führt seine Hühnerbetriebe durch Sanderson Farms, Inc. (Produktionsabteilung) und Sanderson Farms, Inc. (Verarbeitungsabteilung) durch, die beide hundertprozentige Tochtergesellschaften des Unternehmens sind. Die Produktions-Tochtergesellschaft, Sanderson Farms, Inc. (Produktionsabteilung), die Einrichtungen in Laurel, Collins, Hazlehurst und McComb, Mississippi; Bryan, Waco, Palestine, Freestone County, Robertson County, Lindale und Mineola, Texas; Adel, Georgia; und Kinston und Lumberton, North Carolina, betreibt, produziert Hühner bis zur Broiler-Stufe. Sanderson Farms, Inc. (Verarbeitungsabteilung), die Einrichtungen in Laurel, Collins, Hazlehurst und McComb, Mississippi; Hammond, Louisiana; Bryan, Palestine, Waco und Smith County, Texas; Moultrie, Georgia; und Kinston und St. Pauls, North Carolina, betreibt, verarbeitet, verkauft und vertreibt Hühnerprodukte.
Das vorbereitete Hühnergeschäft des Unternehmens wird durch seine hundertprozentige Tochtergesellschaft Sanderson Farms, Inc. (Lebensmittelabteilung) betrieben, die eine Einrichtung in Flowood, Mississippi, hat. Diese Einrichtung betreibt die Verarbeitung, Vermarktung und Verteilung von etwa 48 verarbeiteten und minimal vorbereiteten Hühnerprodukten, die sie hauptsächlich national an Distributoren und nationale Gastronomiekonten verkauft.
Produkte
Das Unternehmen produziert eine Reihe von verarbeiteten Hühnerprodukten und vorbereiteten Hühnerartikeln. Verarbeitetes Hühnerfleisch ist zunächst als Eispackung in ganzer Form verkaufsfähig.
Märkte
Die drei Hauptkundenmärkte in der Frisch- und Geflügelindustrie sind Gastronomiekunden, die frische, großpackungsfähige Produkte von relativ großen Hühnern kaufen; Einzelhandelskunden, die frische, schalenverpackte Produkte von mittelgroßen Hühnern kaufen; und Schnellrestaurants, die Produkte von relativ kleinen Hühnern kaufen.
Die großen Hühneranlagen des Unternehmens verarbeiten relativ große Hühner. Die Hühnerprodukte, die in diesen Anlagen hergestellt werden, werden als frisches, großpackungsfähiges Hühnerfleisch in verschiedene Produkte wie entbeinte Brust, Hühnerfilets, ganze und zerkleinerte Flügel und entbeintes Oberschenkelfleisch geschnitten und hauptsächlich an Gastronomiekunden verkauft. Es hat langfristige Verträge mit der Mehrheit seiner Kunden für diese Produkte, die in seinen großen Hühneranlagen hergestellt werden. Bis zum 20. Dezember 2021 hatte das Unternehmen die Kapazität, 6,5 Millionen Hühner pro Woche in seinen großen Hühneranlagen zu verarbeiten.
Vertrieb und Marketing
Die Hühnerprodukte des Unternehmens werden hauptsächlich an Einzelhändler (einschließlich nationaler und regionaler Supermarktketten und lokaler Supermärkte) und Distributoren in den Vereinigten Staaten verkauft. Es verkauft seine Hühnerprodukte auch an Betreiber von Restaurants, ausländische Kunden und in den Vereinigten Staaten ansässige Kunden, die die Produkte außerhalb des kontinentalen Vereinigten Staaten weiterverkaufen.
Der Verkauf und die Verteilung der Hühnerprodukte des Unternehmens werden hauptsächlich von Vertriebspersonal in den allgemeinen Unternehmensbüros in Laurel, Mississippi, von Kundendienstmitarbeitern in jedem seiner Verarbeitungsbetriebe und seines vorbereiteten Hühnerbetriebs sowie durch unabhängige Lebensmittelvermittler durchgeführt. Jeder Betrieb verfügt über individuelle Verteilungszentren vor Ort und nutzt Vertragspartner für die Verteilung seiner Produkte.
Saisonalität
Die Nachfrage nach den Hühnerprodukten des Unternehmens ist im Frühling und Sommer am größten und im Winter am niedrigsten.
Marken
Das Unternehmen hat die Marke Sanderson Farms beim US-Patent- und Markenamt registriert, die es im Zusammenhang mit der Vermarktung seiner vorbereiteten Hühner- und Premium-Chill-Pack-Produkte verwendet. Es hat auch sechs weitere Marken beim US-Patent- und Markenamt registriert, die im Zusammenhang mit der Vermarktung von Hühnern und anderen Produkten sowie für andere Zwecke verwendet werden.
Regulierung
Die Einrichtungen und Betriebe des Unternehmens unterliegen der Regulierung durch verschiedene Bundes- und Landesbehörden, einschließlich, aber nicht beschränkt auf die Food and Drug Administration (FDA), das US-Landwirtschaftsministerium (USDA), die Umweltschutzbehörde, die Arbeits- und Arbeitsschutzbehörde sowie entsprechende Landesbehörden. Die Hühnerverarbeitungsbetriebe des Unternehmens unterliegen einer kontinuierlichen Vor-Ort-Inspektion durch das USDA, und sein vorbereiteter Hühnerbetrieb arbeitet unter dem Total Quality Control Program des USDA, einem Selbstinspektionsplan, der in Zusammenarbeit mit dem USDA verfasst und überwacht wird. Die FDA inspiziert die Produktion in den Futtermühlen des Unternehmens.
Geschichte
Sanderson Farms, Inc. wurde 1947 gegründet. Das Unternehmen wurde 1955 in Mississippi eingetragen.
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