Die Rave Restaurant Group, Inc. betreibt über ihre Tochtergesellschaften Pizza-Buffet-Restaurants (Buffet Units), Liefer-/Abholrestaurants (Delco Units) und Expressrestaurants (Express Units) unter der Marke Pizza Inn.
Das Unternehmen vergibt Franchise-Lizenzen für Fast-Casual-Pizza-Restaurants (Pie Five Units) unter den Marken Pie Five Pizza Company oder Pie Five. Das Unternehmen lizenziert auch Pizza Inn Express (PIE) Kioske (PIE Units) unter der Marke Pizza Inn. Das Unternehmen erleichtert d...
Die Rave Restaurant Group, Inc. betreibt über ihre Tochtergesellschaften Pizza-Buffet-Restaurants (Buffet Units), Liefer-/Abholrestaurants (Delco Units) und Expressrestaurants (Express Units) unter der Marke Pizza Inn.
Das Unternehmen vergibt Franchise-Lizenzen für Fast-Casual-Pizza-Restaurants (Pie Five Units) unter den Marken Pie Five Pizza Company oder Pie Five. Das Unternehmen lizenziert auch Pizza Inn Express (PIE) Kioske (PIE Units) unter der Marke Pizza Inn. Das Unternehmen erleichtert die Lebensmittel-, Ausrüstungs- und Versorgungsdistribution an sein inländisches und internationales Restaurantsystem durch Vereinbarungen mit Drittanbietern.
Das Unternehmen hat Pie Five Units, franchisierte Pizza Inn-Restaurants und lizenzierte PIE Units vergeben. Die inländischen franchisierten Pizza Inn-Restaurants bestanden aus Buffet Units, Delco Units und Express Units. Das Unternehmen betreibt auch international franchisierte Pizza Inn-Restaurants. Inländische Pizza Inn-Restaurants und Kioske befanden sich hauptsächlich in der südlichen Hälfte der Vereinigten Staaten, wobei Texas, Arkansas, North Carolina und Mississippi etwa 25%, 21%, 16% bzw. 8% der Gesamtzahl der inländischen Einheiten ausmachten.
Konzepte
Das Unternehmen betreibt und vergibt Franchise-Lizenzen für Restaurantkonzepte unter zwei verschiedenen Marken, Pizza Inn und Pie Five.
Pizza Inn
Das Unternehmen vergibt Buffet Units, Delco Units und Express Units unter der Marke Pizza Inn. Darüber hinaus lizenziert das Unternehmen PIE Units unter der Marke Pizza Inn. Buffet Units und Delco Units bieten handgemachte Krusten aus täglich frisch im Restaurant hergestelltem Teig. Die Pizzen des Unternehmens werden mit einer proprietären Mehlmischung, echtem Mozzarella-Käse und einer proprietären Mischung klassischer Pizzagewürze hergestellt. In internationalen Märkten wird die Menüzusammenstellung von Belägen und Beilagen gelegentlich an lokale Geschmäcker angepasst.
Buffet Units bieten Speisen im Restaurant, zum Mitnehmen und Catering an und bieten in vielen Fällen auch Lieferservice an. Buffet Units bieten eine Vielzahl von Pizzakrusten mit Standardbelägen und speziellen Belagskombinationen sowie Pasta, Salat, Sandwiches, Vorspeisen, Desserts und Getränke, einschließlich Bier und Wein an einigen Standorten, in einer informellen, familienorientierten Atmosphäre. Das Unternehmen bietet gelegentlich auch andere Artikel auf begrenzter Werbebasis an. Buffet Units befinden sich in der Regel in freistehenden Gebäuden oder Strip-Center-Lagen in Einzelhandelsentwicklungen in der Nähe von Büros, Einkaufszentren und Wohngebieten. Die Standard-Buffet Units sind zwischen 2.100 und 4.500 Quadratfuß groß und bieten Platz für 120 bis 185 Kunden. Die Innenausstattung ist so gestaltet, dass eine zwanglose, lebhafte, zeitgemäße, familiäre Atmosphäre gefördert wird. Einige Buffet Units verfügen über Spielzimmer, die eine Reihe von elektronischen Spielen für die ganze Familie bieten.
Delco Units bieten nur Lieferservice und Abholung an und befinden sich in der Regel in Einkaufszentren oder anderen Inline-Einzelhandelsentwicklungen. Delco Units bieten in der Regel eine Vielzahl von Krusten und einige Kombinationen von Beilagen an. Delco Units nehmen etwa 1.200 Quadratfuß ein, sind hauptsächlich Produktionsstätten und bieten in den meisten Fällen keine Sitzplätze an. Die Dekoration der Delco Unit ist hell und gut sichtbar gestaltet und verfügt über neonbeleuchtete Displays und Markisen. Das Unternehmen hat versucht, Delco Units strategisch zu platzieren, um einen zeitnahen Lieferservice zu ermöglichen und einen einfachen Zugang zum Abholservice zu bieten.
Express Units bedienen die Kunden des Unternehmens über eine Vielzahl von nicht traditionellen Verkaufsstellen. Express Units befinden sich in der Regel in einem Convenience-Store, einer Food-Court, einem Universitätscampus, einem Flughafenterminal, einem Rastplatz, einer Sportanlage oder einer anderen kommerziellen Einrichtung. Das Unternehmen hat eine hochwertige, vorbereitete Kruste entwickelt, die vor Ort belegt und gebacken wird.
Pie Five
Pie Five ist ein Fast-Casual-Pizza-Konzept, das individualisierte Pizzen kreiert, die in einem speziell entwickelten Ofen des Unternehmens gebacken werden. Die Pizzen werden auf Anweisung der Kunden des Unternehmens kreiert, die aus einer Vielzahl von frisch zubereiteten und präsentierten proprietären und nicht-proprietären Belägen, Käsesorten, Saucen und Teigen wählen können. Die Kunden können auch frisch zubereitete Beilagensalate erhalten, die ebenfalls nach den Rezepten des Unternehmens oder nach den Anweisungen des Kunden hergestellt werden. Sie können auch aus verschiedenen täglich gebackenen Desserts wie Brownies, Kekskuchen und Torten wählen. Eine Vielzahl von Softgetränken sowie Bier und Wein sind erhältlich, ebenso an einigen Standorten.
Traditionelle Pie Five-Restaurants nehmen in der Regel gemietete, Inline- oder Endkappenflächen von 1.800 bis 2.400 Quadratfuß in Einzelhandelsstreifen oder Mehrfach-Einzelhandelsflächen ein. Mit Sitzplätzen für 65 bis 85 Kunden in den meisten Einheiten und Terrassensitzplätzen, wo verfügbar, servieren Pie Five-Restaurants hauptsächlich Mittag- und Abendessen für Familien, Erwachsene und Kinder jeden Alters. Pie Five-Restaurants befinden sich in der Regel an stark frequentierten, gut sichtbaren städtischen oder Vorortstandorten in mittleren bis großen Metropolregionen. Der Umsatz erfolgt hauptsächlich vor Ort, obwohl auch Abholung und Lieferung angeboten werden.
Standortauswahl
Das Unternehmen betrachtet den Prozess der Standortauswahl für Restaurants als entscheidend für den langfristigen Erfolg eines Restaurants und widmet erhebliche Ressourcen der Untersuchung und Bewertung potenzieller Standorte. Der Prozess der Standortauswahl umfasst eine Überprüfung der Demografie des Handelsgebiets unter Verwendung eines Kunden- und Standortauswahltools von Drittanbietern sowie eines proprietären Bewertungsprozesses. Das Unternehmen kann sich auch auf das Wissen eines Franchisenehmers über das Handelsgebiet und die Marktmerkmale verlassen, wenn es einen Standort für ein franchisiertes Restaurant auswählt. Ein Mitglied des Entwicklungsteams des Unternehmens besucht jeden potenziellen Standort für ein inländisches Restaurant.
Entwicklung und Betrieb
Neuentwicklung von Einheiten
Das Unternehmen beabsichtigt, das Pizza Inn-System inländisch und international in Märkten mit signifikantem langfristigem Wachstumspotenzial auszubauen. Das Unternehmen plant, seine inländische Restaurantbasis der Marke Pizza Inn hauptsächlich durch die Eröffnung neuer franchisierter Restaurants mit neuen und bestehenden Franchisenehmern auszubauen. Der Gebietsentwickler unterstützte das Unternehmen bei lokalem Franchiseservice und Qualitätskontrolle im Austausch gegen die Hälfte der Franchisegebühren und Lizenzgebühren aller Restaurants innerhalb des Gebiets während der Laufzeit des Vertrags. Das Unternehmen beabsichtigt, die Entwicklung von franchisierten Pie Five Units inländisch und international fortzusetzen.
Inländische Franchise-Operationen
Franchise- und Entwicklungsverträge
Das Unternehmen startete das Franchise-Programm für Pie Five im Geschäftsjahr 2013.
Schulung: Das Unternehmen bietet zahlreiche Schulungsprogramme zum Nutzen der Franchisenehmer und ihrer Restaurant-Teamleiter an. Die Schulungsprogramme umfassen Gruppenkurse, überwachte Arbeit in Restaurants und spezielle Feldseminare. Initiale und bestimmte ergänzende Schulungsprogramme werden Franchisenehmern kostenlos angeboten, die ihre eigenen Reise- und Unterkunftskosten tragen. Neue Franchisenehmer erhalten auch vor Ort Schulungen von Mitarbeitern des Unternehmens, um sie bei der Eröffnung ihrer ersten beiden Restaurants im Rahmen ihrer Entwicklungsvereinbarungen zu unterstützen. Restaurantmanager schulen ihr Personal durch praktische Schulungen unter Verwendung von Video- und gedruckten Materialien, die vom Unternehmen produziert wurden.
Standards: Das Unternehmen verlangt von den Franchisenehmern die Einhaltung einer Vielzahl von Standards, die darauf abzielen, den ordnungsgemäßen Betrieb sicherzustellen und die Marken Pizza Inn und Pie Five zu schützen und zu verbessern. Alle Franchisenehmer sind verpflichtet, ihre Restaurants in Übereinstimmung mit diesen schriftlichen Richtlinien, Standards und Spezifikationen zu betreiben, die Angelegenheiten wie Menüpunkte, Zutaten, Materialien, Lieferungen, Dienstleistungen, Einrichtungen, Dekor und Schilder umfassen.
Inländische Kiosk-Lizenz-Operationen
Kiosk-Lizenzverträge: Die PIE Units des Unternehmens werden in der Regel für fünfjährige Erstlizenzperioden mit Optionen für zusätzliche fünfjährige Verlängerungen angeboten. PIE Unit-Lizenznehmer zahlen keine Entwicklungskosten, Lizenzgebühren, Lizenzgebühren oder Werbeabgaben. Die Lizenzverträge für PIE Units verlangen, dass der Lizenznehmer Standards der Marke Pizza Inn einhält, einschließlich Marketing, Konfiguration des Kiosk-Systems und Verkauf und Beschaffung von autorisierten Produkten und Dienstleistungen. Die vorgeschriebenen Produkte und Beschaffungsbestimmungen im Lizenzvertrag für PIE Units führen zu Lieferantenrabatten für das Unternehmen.
Schulung: Neue Lizenznehmer und ihre Mitarbeiter der PIE Unit müssen an dem Schulungsprogramm des Unternehmens teilnehmen und es erfolgreich abschließen, das aus einem einzigen Schulungstag am lizenzierten Standort besteht. Die Manager der PIE Unit schulen ihr Personal durch praktische Schulungen unter Verwendung von Video- und gedruckten Materialien, die vom Unternehmen produziert wurden.
Standards: Das Unternehmen verlangt von den Lizenznehmern die Einhaltung einer Vielzahl von Standards, die darauf abzielen, den ordnungsgemäßen Betrieb sicherzustellen und die Marke Pizza Inn zu schützen und zu verbessern. Alle Lizenznehmer sind verpflichtet, ihre Kioske in Übereinstimmung mit diesen schriftlichen Richtlinien, Standards und Spezifikationen zu betreiben, die Angelegenheiten wie Menüpunkte, Zutaten, Materialien, Lieferungen, Dienstleistungen, Einrichtungen, Dekor und Schilder umfassen. Das Unternehmen hält auch die Einhaltung seiner Standards durch laufende Unterstützung und Schulung seiner Lizenznehmer durch seine Franchise-Berater vor Ort aufrecht, die in Märkten eingesetzt werden, in denen sich die Lizenznehmer befinden.
Internationale Franchise-Operationen
Das Unternehmen bietet auch Master-Lizenzrechte zur Entwicklung von Pizza Inn und Pie Five-Restaurants in bestimmten ausländischen Ländern an, mit verhandelten Gebühren, Entwicklungsplänen und laufenden Lizenzgebühren. Sein erstes franchisiertes Pizza Inn-Restaurant außerhalb der Vereinigten Staaten. Das Unternehmen betreibt international betriebene Pizza Inn-Restaurants oder vergibt Unterlizenzen an die internationalen Master-Lizenznehmer des Unternehmens in den Vereinigten Arabischen Emiraten, Saudi-Arabien und angrenzenden Ländern.
Lebensmittel- und Versorgungsverteilung
Die Franchisenehmer und Lizenznehmer des Unternehmens kaufen Lebensmittel und Vorräte direkt von autorisierten, renommierten und erfahrenen Liefer- und Vertriebsunternehmen. Das Unternehmen bietet Beschaffung, Qualitätskontrolle sowie Forschung und Entwicklung für die Systeme Pizza Inn und Pie Five. Die autorisierten Distributoren liefern an alle inländischen Einheiten von mehreren Verteilungszentren aus, wobei die Liefergebiete und -verantwortlichkeiten für jede nach geografischer Region festgelegt werden. Das Unternehmen schließt Verträge mit etablierten Lebensmittelverarbeitern für die Herstellung seiner proprietären Produkte gemäß seinen Spezifikationen ab.
Marketing und Werbung
Das Unternehmen bietet oder erleichtert mehrere Möglichkeiten, um das Markenbild und die Botschaft auf lokaler und regionaler Ebene zu fördern.
Pizza Inn- und Pie Five-Franchisenehmer tragen einen festgelegten Prozentsatz ihres Umsatzes zur Finanzierung der Erstellung und Produktion verschiedener Marketing- und Werbeprogramme und -materialien bei, die Print- und Digitalanzeigen, Direktwerbematerialien, Kundenzufriedenheitssysteme, Social-Media- und E-Mail-Marketing, Fernseh- und Radiowerbespots, In-Store-Promotionsmaterialien, damit verbundene Marketing- und PR-Dienstleistungen sowie Verbraucherforschung umfassen können.
Pizza Inn- und Pie Five-Franchisenehmer sind verpflichtet, unabhängige Marketingbemühungen zusätzlich zu ihrer Beteiligung an den nationalen Marketingprogrammen für jede Marke durchzuführen. Das Unternehmen stellt den franchisierten Restaurants Zugang zu einer Vielzahl von Materialien für das lokale Store-Marketing zur Verfügung, einschließlich vorab genehmigter Druck-, Radio- und digitaler Medienmarketingmaterialien. Das Unternehmen stellt auch speziell lokale Store-Marketingmaterialien und -programme zur Unterstützung von Neueröffnungen von Restaurants bereit.
Marken und Qualitätskontrolle
Das Unternehmen besitzt verschiedene Marken, darunter die Namen Pizza Inn und Pie Five, die in Verbindung mit den Restaurants verwendet werden und beim United States Patent and Trademark Office registriert sind.
Regulierung durch die Regierung
Das Unternehmen unterliegt den Vorschriften der Federal Trade Commission (FTC) und verschiedenen staatlichen Gesetzen, die das Angebot und den Verkauf von Franchise-Lizenzen regeln. Die FTC verlangt vom Unternehmen, potenziellen Franchisenehmern ein Franchise-Dokument zur Verfügung zu stellen, das vorgeschriebene Informationen enthält.
Geschichte
Das Unternehmen wurde 1958 gegründet. Es war früher als Pizza Inn Holdings, Inc. bekannt und änderte seinen Namen 2015 in Rave Restaurant Group, Inc.
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