US Foods Holding Corp. (US Foods) fungiert als Hersteller, Verarbeiter, Vermarkter, Distributor und Verkäufer von Lebensmittel- und Non-Food-Produkten. Das Unternehmen führt alle seine Operationen über seine hundertprozentige Tochtergesellschaft US Foods, Inc. (USF) und deren Tochtergesellschaften durch.
Das Unternehmen strebt danach, Köche und Gastronomiebetreiber zu inspirieren und zu befähigen, großartige kulinarische Erlebnisse für Verbraucher zu schaffen. Das Unternehmen agiert als einheit...
US Foods Holding Corp.
(US Foods) fungiert als Hersteller, Verarbeiter, Vermarkter, Distributor und Verkäufer von Lebensmittel- und Non-Food-Produkten. Das Unternehmen führt alle seine Operationen über seine hundertprozentige Tochtergesellschaft US Foods, Inc. (USF) und deren Tochtergesellschaften durch.
Das Unternehmen strebt danach, Köche und Gastronomiebetreiber zu inspirieren und zu befähigen, großartige kulinarische Erlebnisse für Verbraucher zu schaffen. Das Unternehmen agiert als einheitliches Geschäft mit standardisierten Geschäftsprozessen, gemeinsamer Systeminfrastruktur und einem Organisationsmodell, das nationale Größe mit lokaler Ausführung optimiert und es dem Unternehmen ermöglicht, sein Geschäft als ein einziges operatives Segment zu führen. Das Unternehmen hat zentralisierte Aktivitäten, bei denen Größe eine Rolle spielt, und die lokale Feldstruktur des Unternehmens konzentriert sich auf kundenorientierte Aktivitäten.
Das Unternehmen beliefert landesweit etwa 250.000 Kundenstandorte. Diese Kundenstandorte umfassen unabhängige Restaurants, Restaurantketten, Gesundheitswesen, Gastgewerbe, Bildungseinrichtungen und andere Kunden. Das Unternehmen liefert frische, gefrorene und trockene Lebensmittelprodukte sowie Non-Food-Artikel, die von Tausenden von Lieferanten bezogen werden. Etwa 4.000 Vertriebsmitarbeiter pflegen Kundenbeziehungen auf lokaler, regionaler und nationaler Ebene. Die Vertriebsmitarbeiter des Unternehmens werden von anspruchsvollen Marketing- und Kategoriemanagementfähigkeiten unterstützt, sowie von einem Vertriebssupport-Team, das erstklassige Köche und Restaurantbetriebsberater, Manager für die Entwicklung neuer Geschäfte und andere umfasst, die dem Unternehmen helfen, seinen Kunden einen umfassenderen Service anzubieten. Das umfangreiche Netzwerk des Unternehmens umfasst über 70 Distributionszentren und eine Flotte von über 6.500 Lastwagen sowie etwa 90 Cash-and-Carry-Standorte, was es dem Unternehmen ermöglicht, effizient zu arbeiten und einen hohen Kundenservice zu bieten.
Aufgrund der Vielfalt an Produkten und Dienstleistungen des Unternehmens wird das Unternehmen als Breitliniendistributor betrachtet. Die Zielkunden des Unternehmens – unabhängige Restaurants, Gesundheitswesen und Gastgewerbe – schätzen Lebensmittelvertriebspartner mit einem breiten Produktangebot und wertschöpfenden Dienstleistungen, die ihnen helfen, effizient und effektiv ihre Betriebe zu führen. Die Umsätze mit den 50 wichtigsten Kunden des Unternehmens, einschließlich Einkaufsgruppen („GPOs“), machten etwa 44 % des Nettoumsatzes des Unternehmens im am 30. Dezember 2023 endenden Geschäftsjahr 2023 aus.
Das Unternehmen hat vertragliche Beziehungen mit bestimmten GPOs geschlossen, die Preise, Lieferung und andere Bedingungen im Namen ihrer Mitglieder aushandeln. Im Geschäftsjahr 2023 machten die GPOs etwa 23 % des Nettoumsatzes des Unternehmens aus. Die GPOs bestehen hauptsächlich aus Kunden im Gesundheitswesen, Gastgewerbe, Bildungswesen und Regierungs-/Militärsektor.
Die
GREAT FOOD. MADE EASY.
-Strategie des Unternehmens basiert auf einem Differenzierungsfokus in der Produktvielfalt, im Kundenerlebnis und in der Innovation. Durch diese Strategie fungiert das Unternehmen auch als Berater und Geschäftspartner für seine Kunden, indem es diesen personalisierte Lösungen bietet und eine Reihe innovativer Produkte und Dienstleistungen anbietet, die auf die Bedürfnisse jedes Kunden zugeschnitten sind.
Der
GREAT FOOD
-Teil der Strategie des Unternehmens wird durch führende Qualität und Innovation bei Obst und Gemüse sowie bei Hauptgerichten und anderen innovativen Produkten verankert, wie sie im Programm Scoop vorgestellt werden, das mehrmals im Jahr innovative und trendige Produkte einführt und den Kunden des Unternehmens hilft, ihre Speisekarten frisch zu halten und ihnen hinter den Kulissen Bequemlichkeit zu bieten, um ihre Arbeits- und Lebensmittelkosten zu senken. Ein wachsender Teil des Scoop-Portfolios des Unternehmens ist das Serve Good-Programm. Das Serve Good-Programm umfasst mehr als 800 Produkte, die nachhaltig beschafft sind oder zur Abfallreduzierung beitragen. Das private Markenportfolio des Unternehmens wird von einem Innovationsgeist und dem Engagement für die Bereitstellung von qualitativ hochwertigen Produkten und Wert für die Kunden geleitet. Während das Unternehmen Produkte unter einer Vielzahl von Eigenmarken und zu unterschiedlichen Preispunkten anbietet, sind alle darauf ausgelegt, Qualität, Leistung und Wert für die Kunden des Unternehmens zu liefern.
MADE EASY
zielt darauf ab, den Betreibern Zuverlässigkeit und Flexibilität im Service-Modell des Unternehmens zu bieten, unterstützt durch Tools und Ressourcen, um sie bei der Führung ihrer Betriebe zu unterstützen. Dies bedeutet pünktliche und vollständige Bestellungen und die Wahlmöglichkeit für Kunden über das Omni-Channel-Angebot, das das Unternehmen hat, um seine Kunden zu bedienen. Diese Angebote werden durch Technologie und Fachwissen unterstützt, die es einfacher machen, mit dem Unternehmen Geschäfte zu tätigen und ihre Betriebe zu führen. Die mobile Technologieplattform des Unternehmens bietet Kunden ein personalisiertes digitales Bestellerlebnis und benutzerfreundliche Business-Analysetools. Das Portfolio an wertschöpfenden Dienstleistungen des Unternehmens hilft Kunden, zentrale Probleme wie Lebensmittelverschwendung, Back-of-House-Operationen und Gästeverkehr anzugehen. Indem das Unternehmen seine Produkte und Dienstleistungen durch einen differenzierten teambasierten Verkaufsansatz bereitstellt, erhalten die Kunden Zugang zu einem vielfältigen Expertenteam, darunter Köche, Spezialisten für Hauptgerichte und Obst und Gemüse sowie Restaurantbetriebsberater. Mehr als 80 % der Umsätze des Unternehmens nutzen seine digitalen Lösungen. Kunden, die diese Lösungen nutzen, neigen dazu, mehr Produkte zu kaufen und stärkere Geschäftsbeziehungen zum Unternehmen zu haben.
Wie oben erwähnt, umfasst die Strategie des Unternehmens, es für seine Kunden einfacher zu machen, die Bedienung seiner Kunden über mehrere Kanäle. Das Unternehmen verfügt über 90 Cash-and-Carry-Standorte, um mehr Kunden eine Einzelhandelsoption zwischen den Lieferungen anzubieten und um kosteneffektiv mehr preisbewusste und kleinere Kunden zu bedienen. Der US Foods Direct-Service des Unternehmens verdoppelt mehr als das Produktangebot und bietet Kunden Zugang zu Tausenden von Spezialprodukten, die direkt vom Lieferanten an sie versendet werden. Darüber hinaus ermöglicht der US Foods Pronto-Service Restaurantbetreibern, kleinere Bestellungen häufiger zu erhalten. All diese Kanäle bieten den Kunden des Unternehmens Möglichkeiten, auf ihre Weise einzukaufen.
Die
GREAT FOOD. MADE EASY.
-Strategie des Unternehmens ermöglicht es dem Unternehmen, mehr Kunden zu erreichen und tiefere Beziehungen zu bestehenden Kunden aufzubauen, insbesondere innerhalb der Zielkundentypen des Unternehmens – unabhängige Restaurants, Gesundheitswesen und Gastgewerbe – und den Anteil der Eigenmarkenprodukte des Unternehmens zu erhöhen. Darüber hinaus positioniert diese Strategie das Unternehmen, das Wachstum des außerhaus verzehrten Essens und die Verbrauchervorlieben für innovative, trendige Aromen optimal zu nutzen. Als Unterstützung dieser Strategie hat das Unternehmen in die kontinuierliche Verbesserung seiner Operationen investiert, um die Servicekonsistenz und Effizienz zu steigern und die Mitarbeiter dazu zu bringen, die tagtäglichen Prozesse des Unternehmens zu verbessern.
Am 7. Juli 2023 schloss USF die Übernahme von Renzi Foodservice („Renzi“), einem Breitliniendistributor in New York, ab. Die Übernahme ermöglicht es US Foods, ihre Reichweite in das zentrale Upstate New York weiter auszubauen.
Am 1. Dezember 2023 schloss USF die Übernahme von Saladino’s Foodservice („Saladino’s“), einem Breitliniendistributor in Kalifornien, ab. Die Übernahme ermöglicht es US Foods, ihre Reichweite in Kalifornien weiter auszubauen.
Die Integration der oben genannten Übernahmen und die Realisierung von Synergien aus diesen Übernahmen sind wichtige Prioritäten für das Unternehmen.
Das Unternehmen hat eine breite Palette von Produkten und Marken, die darauf ausgelegt sind, die Bedürfnisse der Kunden zu erfüllen. In vielen Kategorien bietet das Unternehmen Produkte unter einer Vielzahl von Eigenmarken an, die auf Preis und Qualität basieren und eine Vielzahl von Werten und Qualitäten abdecken.
Das Unternehmen hat die Marken US Foods, Food Fanatics und CHEF’STORE als Teil der Gesamtmarkenstrategie des Unternehmens und seiner Einzelhandelsgeschäfte registriert. Das Unternehmen hat auch Markenschutz in den USA für die Eigenmarken des Unternehmens beantragt oder erhalten. Diese Marken und die Eigenmarken des Unternehmens sind in der US-amerikanischen Lebensmittelindustrie weit verbreitet anerkannt.
Regulierung durch die Regierung
Das Unternehmen unterliegt verschiedenen Gesetzen und Vorschriften in Bezug auf die Herstellung, Verarbeitung, Handhabung, Lagerung, Beförderung, Verkauf, Werbung und Kennzeichnung von Lebensmitteln, einschließlich der einschlägigen Bestimmungen des Bundesgesetzes über Lebensmittel, Arzneimittel und Kosmetika; Bioterrorismusgesetz; Lebensmittelsicherheitsmodernisierungsgesetz; Bundesgesetz über die Inspektion von Fleisch; Bundesgesetz über die Inspektion von Geflügelprodukten; Gesetz über verderbliche landwirtschaftliche Erzeugnisse; Gesetz über die Kennzeichnung des Ursprungslandes; Vorschriften der US-amerikanischen Food and Drug Administration („FDA“) und des US-Landwirtschaftsministeriums („USDA“) sowie anderer Bundes-, Landes- und lokaler Gesetze und Vorschriften in Bezug auf die Geschäftsaktivitäten und Produkte des Unternehmens, die den Verkauf bestimmter Produkte einschränken oder zu Vollstreckungsmaßnahmen durch Bundes-, Landes- und lokale Regierungsbehörden gemäß geltenden Standards führen könnten.
Die Distributionszentren des Unternehmens müssen bei der FDA registriert sein und unterliegen regelmäßigen behördlichen Inspektionen durch Bundes- und/oder Landesbehörden. Das Unternehmen verfügt über eine Reihe von Verarbeitungseinrichtungen für bestimmte Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Obst- und Gemüseprodukte. Diese Einheiten sind, soweit zutreffend, beim USDA (im Hinblick auf Fleisch und Geflügel) und bei der FDA (im Hinblick auf Obst und Gemüse und Fisch) registriert und inspiziert. Die CHEF’STORE-Standorte des Unternehmens sind bei verschiedenen staatlichen und lokalen Behörden registriert und werden von diesen inspiziert.
Das Unternehmen vertreibt und verkauft auch eine Vielzahl von Non-Food-Produkten, wie Lebensmittelbehälter, Küchenausstattung und Reinigungsmaterialien, und unterliegt verschiedenen Gesetzen und Vorschriften in Bezug auf die Lagerung, den Transport, die Verteilung, den Verkauf, die Werbung und die Kennzeichnung dieser Non-Food-Produkte, einschließlich der Anforderungen zur Bereitstellung von Informationen über die Gefahren bestimmter Chemikalien, die in einigen der vom Unternehmen vertriebenen Produkte enthalten sind, und Vorschriften, die den Verkauf von Produkten aus bestimmten Materialien oder Chemikalien einschränken.
Die Kunden des Unternehmens umfassen verschiedene Abteilungen der US-Bundesregierung sowie bestimmte staatliche und lokale Regierungseinrichtungen. Diese Kundenbeziehungen unterliegen zusätzlichen Vorschriften, die auf Regierungsvertragspartner anwendbar sind. Beispielsweise unterliegt das Unternehmen als Auftragnehmer der US-Bundesregierung einer Prüfung durch das Amt für die Einhaltung von Bundesvertragsbedingungen.
Das US-Arbeitsministerium und seine Agenturen, die Employee Benefits Security Administration, die Occupational Safety and Health Administration („OSHA“) und das Amt für die Einhaltung von Bundesvertragsbedingungen, regeln die Beschäftigungspraktiken des Unternehmens und die Standards für die Arbeitnehmer. Das Unternehmen unterliegt auch Gesetzen, die Diskriminierung in der Beschäftigung aufgrund von Nicht-Leistungsmerkmalen verbieten, einschließlich des Civil Rights Act und des Americans with Disabilities Act, sowie anderen Gesetzen in Bezug auf Barrierefreiheit. Die Selbstversicherung des Unternehmens für die Arbeitsunfähigkeit der Arbeitnehmer unterliegt der Regulierung durch die Gerichtsbarkeiten, in denen das Unternehmen tätig ist.
Die Einrichtungen des Unternehmens unterliegen Inspektionen gemäß dem Occupational Safety and Health Act in Bezug auf die Einhaltung bestimmter Fertigungs-, Gesundheits- und Sicherheitsstandards zum Schutz seiner Mitarbeiter vor Unfällen. Das Unternehmen unterliegt auch dem National Labor Relations Act, der den Prozess für Tarifverhandlungen zwischen Arbeitgebern und Arbeitnehmern regelt und die Rechte von Arbeitgebern und Arbeitnehmern am Arbeitsplatz schützt.
Das US-Verkehrsministerium und seine Agenturen, das Surface Transportation Board, die Bundesstraßenverwaltung, die Bundesbehörde für die Sicherheit im Straßenverkehr und die Nationale Behörde für die Sicherheit im Straßenverkehr regeln die Flottenoperationen des Unternehmens durch die Regulierung von Betriebsabläufen, Sicherheit, Versicherung und Gefahrgütern. Das Unternehmen muss die Vorschriften der Bundesbehörde für die Sicherheit im Straßenverkehr einhalten, einschließlich der Vorschriften zu Drogen- und Alkoholtests und den Lenkzeiten für die Fahrer des Unternehmens.
Da das Unternehmen nach den Gesetzen des Bundesstaates Delaware organisiert ist und der Hauptsitz des Unternehmens in den USA liegt, wird das Unternehmen als „inländische Angelegenheit“ gemäß dem Foreign Corrupt Practices Act betrachtet und unterliegt dessen Bestimmungen gegen Bestechung.
Das Unternehmen wurde im Jahr 2007 gegründet. Es war früher als USF Holding Corp. bekannt und änderte seinen Namen 2016 in US Foods Holding Corp.