Brinker International, Inc. und seine Tochtergesellschaften (Brinker) besitzen, entwickeln, betreiben und vergeben Franchise-Lizenzen für die Restaurantmarken Chili’s Grill & Bar (Chili’s) und Maggiano’s Little Italy (Maggiano’s).
RestaurantmarkenChili’s Grill & Bar
Chili’s ist ein anerkannter Marktführer in der Casual-Dining-Branche und die Flaggschiff-Marke des in Dallas ansässigen Unternehmens Brinker International, Inc. Chili’s ist global präsent mit Restaurants in den Vereinigten Staaten,...
Brinker International, Inc.
und seine Tochtergesellschaften (Brinker) besitzen, entwickeln, betreiben und vergeben Franchise-Lizenzen für die Restaurantmarken Chili’s Grill & Bar (Chili’s) und Maggiano’s Little Italy (Maggiano’s).
Chili’s ist ein anerkannter Marktführer in der Casual-Dining-Branche und die Flaggschiff-Marke des in Dallas ansässigen Unternehmens Brinker International, Inc. Chili’s ist global präsent mit Restaurants in den Vereinigten Staaten, 27 anderen Ländern und zwei US-Territorien.
Das Menü des Unternehmens umfasst kühne, vom Südwesten inspirierte amerikanische Favoriten, und Chili’s hat sich einen Ruf für große Burger, sizzelnde Fajitas, knusprige Chicken Crispers und handgeschüttelte Margaritas aufgebaut. Das Unternehmen konzentriert sich auf diese vier Kernwerte, vereinfacht sein Menü, legt Wert auf seine lockere Chilihead-Kultur und pflegt seine starke Chilihead-Gastfreundschaft, um sein hochwertiges Essen und seinen Service von anderen Casual-Dining-Restaurants abzuheben.
Maggiano’s ist eine Full-Service-Nationalmarke für gehobenes Freizeitessen, die italienisch-amerikanische Küche anbietet. Mit Leidenschaft dafür, Menschen ein besonderes Gefühl zu vermitteln, ist die Marke bekannt dafür, besondere Anlässe und große Partys zu bedienen. Jeder Maggiano’s-Standort ist einzigartig gestaltet und verfügt über offene Speiseräume mit frischen Blumen, warmen Teppichen und weichem Licht. Die meisten Standorte bieten spezielle Banketteinrichtungen und alle bieten Catering für große Partys zu Hause oder in örtlichen Unternehmen an. Das Unternehmen bietet auch eine umfangreiche Mitnahme-Speisekarte zur Abholung oder Lieferung durch Drittanbieter-Lieferanten an. Jeder Maggiano’s hat einen Chefkoch, der authentische Rezepte aus frischen Zutaten zubereitet. Die Gerichte werden in reichlichen Portionen sowohl à la carte als auch familienfreundlich serviert. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Mittags- und Abendessensoptionen, ergänzt durch eine erstklassige Weinkarte und handgefertigte Cocktails.
Das Unternehmen verpflichtet sich zu Strategien und einer Unternehmenskultur, die den Umsatz steigern, die Gewinne erhöhen, Gäste zurückbringen und Teammitglieder einbinden werden. Die Strategien und die Kultur des Unternehmens sollen seine Position im Casual Dining stärken und sein Kerngeschäft im Laufe der Zeit ausbauen.
Die Strategie des Unternehmens besteht darin, jeden durch eine unterhaltsame Atmosphäre, köstliches Essen und Getränke sowie seine Chili’s-Gastfreundschaft zu etwas Besonderem zu machen. Das Unternehmen macht die Arbeit bei Chili’s für seine Teammitglieder einfacher, unterhaltsamer und lohnender, damit sie engagierter sind und den Gästen ein besseres Erlebnis bieten können. Die Teammitglieder des Unternehmens können die Kernmenüpunkte besser und konsistenter machen, da es weniger Menüpunkte gibt, die perfektioniert werden müssen.
Das Unternehmen verbessert seine Gastfreundschaft, indem es pro Schicht mehr Teammitglieder einplant, um seine Gäste zu bedienen, und indem es Systeme und Technologien verbessert, die bei der Bestellgenauigkeit und dem Gästeerlebnis helfen können. Eine weitere Priorität ist es, saubere und gut gepflegte Restaurants zu haben, die eine einladende Atmosphäre für Teammitglieder zum Arbeiten und Gäste zum Essen bieten.
Das Unternehmen verfügt über ein flexibles Angebot an Wertangeboten sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen, das für seine Gäste überzeugend ist. Die Plattform „3 for Me“ des Unternehmens ermöglicht es den Gästen, ein alkoholfreies Getränk, eine Vorspeise und bestimmte Hauptgerichte ab nur 10,99 $ zu genießen. Darüber hinaus hat Chili’s einen nahtlosen digitalen Service in den Fokus gerückt, da sich die Vorlieben und Erwartungen seiner Gäste in den letzten Jahren in Bezug auf die Bequemlichkeit beim Essen verändert haben. Investitionen in die Technologie des Unternehmens und in Off-Premise-Optionen haben es ermöglicht, ein schnelleres, bequemeres Essenserlebnis zu bieten und mehr To-Go- und Lieferoptionen für die Gäste anzubieten. Das To-Go-Menü des Unternehmens ist über die Chili’s-App, chilis.com, seine Lieferpartner DoorDash, Uber Eats und Grubhub, Google Food Ordering oder durch direkte Anrufe im Restaurant verfügbar. Das „It’s Just Wings“-Angebot des Unternehmens ist über die Website itsjustwings.com verfügbar. Die Betriebsergebnisse für diese virtuelle Marke sind in den Ergebnissen der Chili’s-Marke des Unternehmens enthalten, basierend auf den Restaurants, die die Lebensmittelbestellungen vorbereitet und verarbeitet haben.
In den Speisesälen verwendet das Unternehmen Tischgeräte mit Funktionen, mit denen Gäste am Tisch bezahlen, Feedback geben und mit seinem My Chili’s Rewards-Programm interagieren können. Das My Chili’s Rewards-Loyalitätsprogramm des Unternehmens bietet Mitgliedern kostenlose Chips und Salsa oder ein alkoholfreies Getränk basierend auf ihrer Besuchshäufigkeit und ermöglicht es ihm, mit seinen Gästen per E-Mail und SMS zu kommunizieren und zu werben. Die Server des Unternehmens verwenden Handheld-Tablets, um Bestellungen für die Gäste aufzugeben, was die Effizienz seiner Teammitglieder steigert und Bestellungen schneller in die Küche gelangen lässt, um einen besseren Service für die Gäste zu bieten.
Bei Maggiano’s konzentriert sich das Unternehmen darauf, seine Gäste etwas Besonderes fühlen zu lassen. Diese herzliche und großzügige Gastfreundschaft schafft eine Umgebung, in der Gäste zusammenkommen, um Geburtstage, Hochzeiten und viele weitere besondere Anlässe zu feiern. Während die Speisesäle des Unternehmens den Großteil seines Geschäfts unterstützen, bietet es auch Mitnahme- und Lieferservice-Optionen durch Partnerschaften mit Lieferdienstleistern an, die seine Restaurants für die Gäste zugänglicher gemacht haben. Die Restaurants des Unternehmens verfügen auch über Banketträume für die Ausrichtung großer Veranstaltungen und haben begonnen, diese Banketträume in bestimmten Restaurants zu renovieren, um ein besseres Erlebnis für diesen profitablen Umsatzkanal zu bieten, insbesondere während der Ferienzeit im zweiten und dritten Quartal des Geschäftsjahres.
Im Geschäftsjahr 2024 setzte das Unternehmen die Entwicklung seiner Restaurantmarken im Inland durch die Eröffnung neuer unternehmenseigener Restaurants in strategisch attraktiven Märkten fort.
Das Unternehmen verfolgt die Expansion durch die Entwicklung seiner Franchisenehmer.
Internationale Franchises
Das internationale Wachstum des Unternehmens wird durch Entwicklungsvereinbarungen mit neuen und bestehenden Franchisepartnern vorangetrieben. Dieses Wachstum führt Chili’s in neue Länder ein und erweitert die Marke in seinen bestehenden Märkten. Bis zum 26. Juni 2024 hatte das Unternehmen 17 aktive Entwicklungsvereinbarungen.
Bis zum 26. Juni 2024 bestanden keine aktiven inländischen Entwicklungsvereinbarungen. Ähnlich wie bei den internationalen Vereinbarungen sieht eine typische inländische Franchisevereinbarung Einnahmen aus anfänglichen Franchisegebühren vor, zusätzlich zu nachfolgenden Lizenz- und Werbegebühreneinnahmen basierend auf den Bruttoumsätzen jedes Restaurants. Das Unternehmen bleibt weiterhin engagiert, das Wachstum seiner Franchisenehmer in bestehenden Gebieten zu unterstützen.
Die Marken Chili’s und Maggiano’s des Unternehmens verfügen über separate spezielle Teams, die jede Marke unterstützen, einschließlich Betrieb, Finanzen, Marketing, Personalwesen und Küche. Diese strategischen, markenorientierten Teams fördern die Identitäten der einzelnen und einzigartig positionierten Marken. Um Effizienz zu maximieren, nutzen die Marken weiterhin gemeinsame Infrastruktur, einschließlich unter anderem Dienstleistungen wie Buchhaltung, Informationstechnologie, Lieferkette, Gästebetreuung, Recht und Restaurantentwicklung.
Das Unternehmen strebt an, konsistente Qualitätsstandards in seinen Marken durch die Erstellung von Betriebsanleitungen für alle Betriebselemente und Lebensmittel- und Getränkeanleitungen, die Anleitungen für die Zubereitung von markenspezifischen Rezepten bieten, bereitzustellen. Regelmäßige Restaurantbesuche des Regionalmanagements sowie der Marken- und Führungskräfte setzen eine strikte Einhaltung der allgemeinen Markenstandards und Betriebsverfahren des Unternehmens durch und bieten auch die Möglichkeit, Feedback zu erhalten und darauf zu reagieren, um sich kontinuierlich zu verbessern. Jede Marke ist dafür verantwortlich, ihr operatives Schulungsprogramm aufrechtzuerhalten. Abhängig von der Marke umfasst das Schulungsprogramm in der Regel eine Schulungszeit von zwei bis drei Monaten für Restaurantmanagement-Trainees sowie spezielle Schulungen für Teammitglieder und Manager mit hohem Potenzial. Das Unternehmen bietet auch regelmäßige Managementtrainings für Manager und Vorgesetzte an, um deren Effektivität zu verbessern oder sie auf mehr Verantwortung vorzubereiten.
Chili’s primärer Fokus für die Entwicklung von Menüinnovationen und die Ausrichtung der digitalen Werbung des Unternehmens und der Treueprogramm-Direktpromotionen sind die Generation X und Millennial-Familien, die Wert auf qualitativ hochwertiges Essen, guten Wert und ein Serviceerlebnis legen, das es ihnen ermöglicht, mit Familie und Freunden in Kontakt zu treten. Diese jungen Familien stellen heute einen signifikanten Prozentsatz der Gäste des Unternehmens dar. Um diesen Markt zu erreichen, aktualisierte das Unternehmen seine Strategie im Geschäftsjahr 2023, um bedeutende Investitionen in Fernsehen, Streaming, digitale Videos und soziale Medien einzubeziehen.
Die inländischen Chili’s-Franchisevereinbarungen des Unternehmens erfordern im Allgemeinen Werbebeiträge der Franchisenehmer. Das Unternehmen verwendet diese Beiträge zusammen mit den Unternehmensmitteln, um Werbeagenturen zu beauftragen, Verbraucherinformationen zu erhalten, markenspezifische Kreativmaterialien zu entwickeln und zu produzieren sowie nationale oder regionale Medien zu erwerben, um die Strategien der Marke zu erfüllen. Einige Franchisenehmer geben auch zusätzliche Beträge für lokale Werbung aus. Jegliche solche lokale Werbung muss von ihm genehmigt werden.
Maggiano’s zielt hauptsächlich auf Gäste aus wohlhabenden Haushalten ab, die in der Nähe der gehobenen Einkaufszentren leben und arbeiten, in denen sich die Mehrheit der Maggiano’s-Restaurants befindet. Maggiano’s setzt auf digitales Marketing, Direktmarketing, soziale Medien und Mundpropaganda für Werbung.
Das Geschäft des Unternehmens war historisch gesehen saisonal und verzeichnete Schwankungen im Umsatzvolumen während des Geschäftsjahres (Jahr endete am 26. Juni 2024). Die höchsten Umsätze werden in der Regel in den Winter- und Frühlingsmonaten beobachtet, während die Sommer- und Herbstmonate mit niedrigeren Umsätzen einhergehen. Darüber hinaus beeinflussen Faktoren wie ungünstige Wetterbedingungen, Naturkatastrophen und die Feiertagsplanung diese Saisonalität je nach Region.
Das Unternehmen hat unter anderem die Marken Brinker International, Chili’s, Maggiano’s und „It’s Just Wings“ als Marken beim US-Patent- und Markenamt registriert.
Brinker International, Inc. wurde 1975 gegründet. Das Unternehmen wurde 1983 nach den Gesetzen des Bundesstaates Delaware eingetragen.
Das Analystenkursziel zeigt auf einen Blick die Mindest-, Höchst- und Durchschnittserwartung der Analysten.
